Guest
Почти на каждой домашней кухне найдется баночка с гвоздикой – пряностью со жгучим ароматом и запоминающимся вкусом. Каждый, кто хоть однажды пробовал блюда с этой экзотической приправой, не перепутает эту специю ни с одной другой острой пищевой добавкой. Гвоздика прижилась во многих национальных кухнях мира, но помимо выдающихся ароматических и вкусовых качеств она обладает еще целым набором целебных действий. Лечебные свойства бутонов гвоздичного дерева были известны еще в глубокой древности, поэтому пряность активно использовалась в те времена в качестве универсального лекарства практически от всех болезней. Специя является обязательным компонентом многих парфюмерных композиций, ее используют в косметологической промышленности. Опытные хозяйки для решения некоторых бытовых проблем тоже пользуются возможностями бутонов со специфическим ароматом. Одним словом, сфера применения гвоздики настолько велика, что знать о ее особенностях будет полезно рациональным людям, которые причислили себя к поклонникам н
