Guest
Рецепт торта «НАПОЛЕОН» с нежнейшими и хрупкими коржами. Ингредиенты: Тесто на 12 коржей: Мука 450г Масло сл. 250г Яйцо 1 шт. Вода ледяная 150г Уксус яблочный 6% Соль 1/2 ч. л. ✔️Масло можно любой жирности для теста. ✔️Уксус замените столовым, если нет яблочного (2ч. л. ) ✔️Тесто сильно вымешивать не надо. ✔️Лучше убрать в холодильник на ночь, но не менее, чем на час. ✔️Доставать по одному шарику, чтобы остальное не растаяло. Крем сливочный: Молоко сгущёное 500г Масло сливочное 82,5% 300г Ванилин У меня сгущёнки было 330г (белорусского производства) и масла 250г. Крема получилось маловато, зато хорошо взбился. Если Вы любите, чтобы коржи были помягче, делайте торт с заварным кремом. Если Вам понравился рецепт - сохраняйте его и делитесь с друзьями. Не забывайте подписаться @Oljapovar У меня на канале найдёте много вкусных рецептов, проверенных временем. Приятного аппетита! 😍 #тортнаполеон #масляныйкрем
