Галилео. Хворост

№797 от Продолжение исследования блюд с не очень съедобными названиями. Хворост: почему так назвали это блюдо? Как его готовят? Почему современный хворост не похож на свой древнерусский прототип? Автор сюжета: Людмила Урусова Режиссер: Ольга Брызгалова