Guest
Kek malzemeler -3 küçük boy muz -2 yumurta -2 yemek kaşığı kakao -1 su bardağı hindistan cevizi Krema malzemeler -200 gr labne -1 yemek kaşığı bal (bal yerine pekmez de kullanabilirsiniz) -2 yemek kaşığı tahin Çikolata ganaj malzemeler -80 gr bitter çikolata -3 yemek kaşığı süt Tarif Öncelikle bir kapta muzları güzelce ezelim. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayıralım. Sarılarını muzun üstüne ekleyelim ve çırpalım. Daha sonra içerisine kakaoyu ve hindistan cevizini de ekleyip karıştıralım. Beyazları bir çimdik tuzla köpürtelim. Çevirdiğimizde dökülmeyecek kıvama gelmeli. İçerisine bir damla bile su veya yumurtanın sarısı kaçarsa köpürmez
