Хочешь научиться варить вкусный и качественный сыр дома? Приходи на наши МАСТЕР-КЛАССЫ по сыроделию Присоединяйся к нам в социальных сетях: Инстаграм ВК **************************** Отделение сыворотки от зерна (синерезис). Как управлять? Даже новички в сыроделии знают, что глобальная задача сыровара - максимально эффективно отделить сырное зерно (белковую часть молока) от сыворотки. Но не все знают, что этот процесс называется - синерезис.
Hide player controls
Hide resume playing