Guest
Домашняя пита на сковороде это по вкусу как лаваш, а по форме как круглый кошелек. Внутрь такой бездрожжевой лепешки кладут разнообразную начинку и она прекрасно заменяет обычные бутерброды. Мне нравиться простота приготовления такого хлеба. Пробуйте готовить, радуйте своих близких! Всем приятного аппетита! Вы можете найти меня в instagram - РЕЦЕПТ: Мука - 350г Горячая вода - 200мл Соль - 1ч.л Масло - 1ст.л НАЧИНКА по вашему вкусу! ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Перемешиваю муку соль, добавляю горячую воду масло. Замешиваю эластичное и мягкое тесто. Вымешиваю минут 7 -10. Кладу тесто в пакет и оставляю отдохнуть при комнатной температуре минут 20. 2. Разрезаю тесто на 8 часте. Каждый кусочек теста скатываю в шар. Все шарики теста отправляю в пакет отдохнуть минут 10. 3. Каждый шар раскатываю в лепешку диаметром 15-17 см. Подготовленную заготовку кладу на хорошо разогретую и сухую сковородку. Обжар
