Guest
Делюсь с вами рецептом паски, которой более 100 лет! 🐣 Давайте вместе хранить семейные традиции😉🔔Подписывайтесь на мой канал 🐣 Уже совсем скоро светлый праздник Пасхи, и мы ждем того момента, когда поедем домой и соберемся в кругу семьи. Ведь это ежегодная традиция, которая объединяет и дарит надежду. Именно поэтому @rozetkaua создала флешмоб #бабусинапаска, где можно опубликовать семейные истории и рецепты пасок. Самое ценное — сохранить традиции и передать их следующим поколениям. Сегодня я приготовила паску по старинному рецепту Оксаны Владимировны. Ей 75 лет, и она всю жизнь проработала профессиональным поваром в кафе и столовых. Оксана Владимировна поделилась со мной рецептом традиционной львовской паски с украшением из теста, именно такую делала ее мама и бабушка. Представьте себе, рецепту более 100 лет! Давайте приготовим пасочку вместе 🙂 Итак, вам понадобится (расчёт на 5 форм, диаметр - 11 см, высота - 10 см) 🥛Для опары: 300 мл молока (1,2 стакана*) 50 г свежих дрожжей (1/2 стандартной пачки) 50 г сахара (2 ст. л. с горкой) 200 г муки (1,25 стакана) *Объем стакана - 250 мл 🥄Для теста: 150 г целых яиц (3 шт.) 40 г желтков (2 шт.) 130 г сливочного масла (0,7 пачки) 30 мл растительного масла (1,5 ст. л.) 120 г сахара (6 ст. л.) 20 мл водки (1 ст. л.) 3 г соли (щепотка) 700 г муки (4,4 стакана) 200 г изюма (1,25 стакана) 🐣 Весь процесс приготовления с секретами бабушки и моими советами ищите в видео. И поделитесь рецептами своей семейной пасочки с хештегом #бабусинапаска. ROZETKA сохранит все ваши традиции в отдельном разделе на сайте, чтобы они жили вечно. А уже готовые корзины с освященной паской ищите на ROZETKA 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: ************************************ Instagram ************************************ FB ************************************ Мои видеоуроки ************************************ Мои книги ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@ Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 #lizaglinskaya #бабусинапаска #рецепт #паска #лизаглинская #бабушкинрецепт #рецептпаски #ДОМАВМЕСТЕ
