TOFU di LENTICCHIE: ricetta veg da provare! #Shorts

Tofu di lenticchie? 🤪 È possibile, con la ricetta di @Aurora Cortopassi ! Solo 3 ingredienti, una bella frullata, cottura in voilà! Curiosi di assaggiarlo?🌿😋 Ingredienti: 250 g di lenticchie rosse 350 g di acqua Sale q.b. Mettete le lenticchie in ammollo in acqua calda per circa mezz'ora. Trasferite quindi le lenticchie con la loro acqua nel boccale del frullatore. Unite il sale e frullate alla massima potenza, spingendo al bisogno il composto verso le lame e allungando con poca acqua fredda secondo necessità. Trasferisci il composto in un tegame antiaderente e cuocilo, mescolandolo continuamente, finché non risulterà molto colloso e rappreso. Trasferiscilo in un contenitore di vetro, livella bene pressando con una spatola o con il dorso di un cucchiaio, copri con carta forno a contatto e fai rassodare in frigo per almeno 5 ore. #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #auroracortopassi #lenticchie #lentiltofu #tofu #green #greenfood #vegetarian #veg #lenticchie #yum #yummy #foodvibes #ilovefood #foodlovers #foodlover #delicious #food #foodie #foodvibes