Guest
Шикарное мяско в шубке! Вкусно, нежно и сочно! Нужно: - мясо (свинина, говядина) - картошка - репчатый лук - помидор - грибы - сыр - сливочное масло (для пюре) - майонез - растительное масло - специи(Соль, чёрный перец) у Далее: - Мясо отбиваем, добавляем соль, серный перец. - С картошки отвариваем пюре. - Отдельно обжариваем на растительном масле лук, грибы, заправляя солью и перцем. - в форму для запекания выкладываем лук кольцами, поверх выкладываем мясо, смазываем майонезом, выкладываем грибы, помидоры, а поверх накрываем картофельными пюре. - Накрываем фольгой и выпекаем при 200 градусах минут 30-35 За пять минут до готовности посыпаем сыром.
