Guest
Когда нужно быстро и вкусно накормить семью, воспользуйтесь этим рецептом. Легкий рецепт из курицы, а именно из куриного бескостного бедра и полосок бекона. Просто пожарьте бедро на сковороде на подсолнечном масле. Жареные бедра снимите на тарелку и в этом же масле обжарьте нарезанный на полоски бекон. Обжарьте бекон до хруста. Снимите в тарелку. Теперь нужно сделать подлив. Со сковороды слейте лишний жир после жарки бекона, добавьте в сководу немного сливочного масла, растопите и высыпьте нарезанный репчатый лук, доведите до прозрачности и добавьте чеснок, выдавленный через пресс ( по желанию). Обжарьте чеснок до появления аромата, высыпьте на сковороду резаную зелень петрушки, влейте немного бульона (или простой воды), проварите несколько минут. Влейте сливки и добавьте сыр ,продолжайте варить до загустения сливок, чтобы получился соус. В самом конце высыпьте в соус горсть шпината (по желанию) Как только шпинат подвянет, выложите в соус жаренное бедро и разогрейте его в соусе. Сервируй
