Взрывной муссовый десерт "Динамит". Устоять НЕВОЗМОЖНО!

Приготовила на радость детям очень вкусный и необычный малиновый десерт. В качестве начинки, использовала малиновый мусс, а для обертывания взяла японский заварной бисквит. *********************************** Ингредиенты Для начинки Пюре малины — 150 г Сахар — 50 г Желатин листовой — 4 г Для малинового мусса Желатин листовой — 15 г Пюре малины — 260 г Сахар — 150 г Сыр творожный — 150 г Сливки 33% — 330 г Для заварного бисквита Сливочное масло 82,5% — 35 г Молоко — 35 г Яйца — 45 г Желток — 60 г Мука — 50 г Белки — 80 г Сахар — 40 г Краситель ************************************* Спасибо, что смотрите и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю )) ************************************** #торт​​ #рецепт​ #тортрецепт​ #десерт​