НУТОВЫЕ ХРУСТИКИ

🍿ХРУСТИКИ ИЗ НУТА ------------------------------------- Вам понадобится: •НУТ - 300г •РАСТИТ. МАСЛО - 3 ст.л •СОЛЬ - ок. 1 ст.л. •СПЕЦИИ разные по 1ст.л. ............................ ✔Замачиваем нут на ночь ✔Отвариваем минут 30 – 40. ✔Добавляем специи в растит масло, перемешиваем. (Если хотите сладкие хрустики, можешь добавить корицу и не солить. Если соленные – карри, паприку, чеснок, хмели-сунели, асафетиду или любые другие ваши любимые специи) ✔Выкладываем одним слоем нут на противне и ставим в разогретую духовку до 200 градусов. ✔Готовим 30 мин. (Если есть конвекция в духовке, будет кстати. Без нее получается, но иногда нужно мешать) В результате горошинки должны внутри стать пустыми внутри и звонко хрустеть. Самое сложное и важное - уловить момент, когда они готовы, потому что очень быстро становятся уже слишком твердыми. Поэтому через 30 минут лучше начинать пробовать