ИЗРАИЛЬСКАЯ ШАКШУКА (Shakshuka) | Королевский завтрак для всей семьи!

Друзья, всем привет! Сегодня мы с вами приготовим сытный и вкусный завтрак-Шакшука. Нам понадобится: Яйца куриные 5 шт. перец болгарский 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 4-5 шт. Зелень петрушки для подачи Чеснок 2-3 зубч. Соль 1 ч.л Сахар 2ч.л. Зира, кориандр и куркума по вкусу Расти.масло для жарки Сушеный базилик по вкусу Паприка по вкусу Технология приготовления. Лук, перец болгарский и помидоры нарезаем мелким кубиком.Чеснок измельчаем в мелкий кубик. В отдельной миске смешиваем соль, сахар, сушеный базилик, паприку, зиру, кориандр и куркуму. Раскаливаем растит.масло.Обжариваем репчатый лук с чесноком в течении 1 минуты.В сковороде на растительном масле обжариваем до мягкости лук.Затем добавляем порезанный болгарский перец и обжариваем до полуготовности перца.Следом идут порезанные помидоры, перемешиваем.Вводим специи и наливаем немного воды.Тушим в течении 6-7минут. Шинкуем зелень петрушки. Разбиваем яйца.На медленном огне доводим их до готовности. Если хотите чтобы желток был полностью хорошо приготовлен, накройте сковороду крышкой. Готовое блюдо присыпьте свежей зеленью и подавайте. Вкусно с белым хлебом.Приятного аппетита! Today we will cook with you a hearty and delicious breakfast-Shakshuka. We will need: Chicken eggs 5 pcs. Bell pepper 1 pc. Onions 1 pc. Tomatoes 4-5 pcs. Parsley greens for serving Garlic 2-3 cloves. Salt 1 tsp. Sugar 2 tsp. Zira, coriander and turmeric to taste Rusty oil for frying Dried basil to taste Paprika to taste Cooking technique. Onions, bell peppers and tomatoes are finely is chopped into small cubes. In a separate bowl mix salt, sugar, dried basil, paprika, zira, coriander and turmeric. Fry onions and garlic for 1 minute. In a frying pan in vegetable oil fry onions until soft. Then add chopped bell peppers and fry until peppers are half-cooked. Next come chopped tomatoes, stir. Introduce spices and pour a little water. Stew for 6-7 minutes. Chop parsley greens. Break the eggs. On a low heat bring them to readiness. If you want the yolk to be fully cooked, cover the pan with a lid. Sprinkle with fresh herbs and serve. Delicious with white bread. Bon appetit! __________________________________ ✌️Я в соц.сетях: Instagram: ВКонтакте: ___________________________________ ПО ПОВОДУ СОТРУДНИЧЕСТВА или РЕКЛАМЫ: Почта:ktrinnnaa@ ВК (ссылка выше)