COSTILLAS CARAMELIZADAS

RECETA ESCRITA⬇️⬇️ ⭐️COSTILLAS FRITAS CARAMELIZADAS ⭐️ Ingredientes: • 750 g de costillas de cerdo ibérico • Aceite de oliva virgen extra • 1 cucharada y media de azúcar • 1 cucharada de soja • 2 cucharadas de vinagre • 1 ajo • Sésamo • Agua hasta cubrir Preparación de las costillas 1. Fríe en aceite de oliva las costillas a un fuego de 8/9 2. Añade los dientes de ajo en trocitos y el azúcar y cocina a 2-3/9 hasta que caramelice 3. Pon la soja y el vinagre de vino blanco, sal, pimienta blanca, cubre de agua y cocina 45 minutos a 6/9 4. Cuando estén bien caramelizadas pon sésamo por encima y a disfrutar ¿Con quién los compartirías? Etiquétale #Costillas #soja #costillascaramelizadas #costillasfritas #masito #lacocinademasito