Guest
Вы любите острую пищу??? Я её очень люблю. Везде добавляю перец,острый соус. Но почему-то именно такой тематики у меня нет на канале. Вот я и решил исправиться. А приготовил я курицу(голень или ещё как то называется эта часть курицы) на садже,на моей любимой,чугунной сковородке) Сначала замариновал в перце чили(сухом). Затем обжарил и потом уже тушил в соусе,очень остром соусе. В результате мясо получилось в меру острое,т.к сахар и сливочное масло смягчили остроту,но жгучесть осталась. В общем всё как я и люблю. Так что любителям остренького советую попробовать!!! состав: -курица(голень,крылышки) -перец чили сухой и два стручка свежего -соль,сахар,чеснок сушеный,чеснок свежий -масло сливочное и подсолнечное -томатная паста
