Guest
Мука пшеничная - 550-600 гр Вода - 250 гр Масло растительное - 1 ст.л Уксус можно яблочный или виноградный - 1,5 ч.ложки Соль - 5 гр Фарш 500гр 1лук чёрный перец соль Про уксус, его часто заменяют на водку, она тоже даёт, эффект этого хруста и аппетитных пузырьков на поверхности, но дело в том что водка в Турции вещь дорогая, это раз, два многие мусульмане с водкой чебуреки кушать не будут. Так что уксус это хорошая альтернатива 👍
