Guest
Удивительно, насколько технология создания карамели может в реальности отличаться от той, которую можно представить. Например, вы знаете, что обычная коричневая карамель становится белой просто от насыщения воздухом, а не из-за красителей? Вот и мы не знали 🙃 Сегодня вновь блистательная Юлия Бутакова проводит исследование продуктовых производств в Тюмени. На этот раз — Дом Карамели «Ландрин». Узнаем в этом выпуске: • сколько килограмм карамели в день могут делать вручную два человека? • как и чем все-таки красят карамель? • на каких столах карамели придается форма и в чем особенности технологии • откуда взялось название «Ландрин» и какая история у Карамельного Короля • единороги, пингвины и карамель со вкусом бекона: что у них общего? Инстаграм Карамельго дома «Ландрин»: Инстаграм Юлии: Подписывайтесь на наш канал и не забывайте нажимать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! 👉🏻 «Покупай тюменское
