Меренговый торт с лимонный курдом

Всем привет! Сегодня приготовим меренговый торт с лимонным курдом. Идеальное сочетание сладкой меренги и кислых лимонов! Ингредиенты на маленький торт диаметром 14 см, высота 10 см. (для 18-20 см увеличиваем порцию меренги и крема в 2 раза) лимонный курд: лимонный сок (1 лимон) 60 г-70 г цедра желток 2 шт сахар 50 г( -) сливочное масло 20 г меренга: белки 6 шт (около 200 г) сахарная пудра 320 г кукурузный крахмал 20 г лимонный сок несколько капель миндальные лепестки по желанию крем: сливки 33% 200 г ваниль по желанию