Guest
Автор видео: @zefirina_buket56🙏❤️ ВКонтакте «зефирная фея Оренбурга» Запись эфира от @konditerskii_marafon г. Ссылка на видео ➡️🤩Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: ➡️Получайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага 👉 💞 ⚠️ Все эксклюзивные рецепты, видео и мастер-классы для спонсоров канала вы найдете в вкладке СПОНСОРСТВО. ❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже (если предусмотрено в названии видео) ⤵️⤵️⤵️ 🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅 В А Ж Н О !!!!!! ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал “Мастерская кондитера“ : 👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 ✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала “Мастерская кондитера“ 💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131 ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 💳Bank account UA573052990000026204691693131 PayPal: natalaoreo24@ 🌺 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷🌿 Слово автора: Делюсь самым популярным видео-уроком по муссовым цветам! Чизкейки: 1. Ванильный чизкейк: желатин 12,5 гр и вода 75гр воды 120гр творожного сыра 50гр сахарной пудры 70гр сгущенки 1 ст.ложка глюкозного сиропа ванилин по желанию Для разнообразия вкусов можно заменить часть сахарной пудры на сублимированный порошок ягод, сублимированный йогурт от Натива. В этом случае будет приятный фруктовый мусс на творожном сыре. 2. На шоколадный чизкейк : желатин 15гр и вода 90гр 120гр творожного сыра 50гр сахарной пудры 70гр сгущенки 1 ст.ложка глюкозного сиропа 50гр молочного шоколада в самом конце в растопленном виде !!! Глюкозный сироп добавляется в жидкую смесь (либо до, либо после вливания желатина). Сироп позволяет долго хранить десерт в заморозке без потери структуры, вкуса и свойств! Если вы не собираетесь замораживать - его можно не использовать. !!!можно взять сахарную пудру без примесей. У меня она всегда смешана с крахмалом, поэтому в этот рецепт я также использовала такую, но можно и без него! При перемешивании массы можно воспользоваться блендером, миксером или просто венчиком. Если продукты будут комнатной температуры, то однородную массу получить можно легче и быстрее. Срок хранения до 72ч в холодильнике. Технология приготовления в видео-уроке! ===== 👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍: ▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА ▶️ РЕЦЕПТЫ КРЕМА/ГАНАША ▶️ ПРЯНИЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ▶️ ПИРОЖНЫЕ ▶️ Зефирные Изделия / Маршмеллоу ▶️ Рецепты для Декора торта ▶️ Глазури ▶️ НАЧИНКИ / ПРОСЛОЙКИ ▶️ Моти/Mochi ▶️ ДЕСЕРТЫ ▶️ Меренговые десерты/Безе ===== #цветывмолде #чизкейковыецветы #шоколадныйчизкейк #ванильныйчизкейк #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #мастерскаякондитера #бесплатныймастеркласс #бесплатноеобучение #бесплатныймк #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #бесплатноеобучение #freemasterclass #freelearning #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum
