Guest
Ленивая самса Ингредиенты: 🥩Фарш - 400г 🧅Лук - 1 шт 🧀Сыр - 100г 🥚Яйцо - 1 шт. 🫓Лаваш - 2 шт. 🍱Кунжут - 5г 🧂Соль и перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣Измельчить в блендере репчатый лук, смешать с фаршем, добавить яичный белок (желток пригодится для смазывания). Добавить соль и чёрный перец. Перемешать. 2️⃣ Лаваш нарезать на полоски шириной 10 см. Фарш размазать по всем полоскам, посыпать натертым сырам, и свернуть треугольником. 3️⃣Выложить все заготовки на противень, при необходимости положить пергамент, смазать желтком и посыпать кунжутом. 4️⃣ Отправить в разогретую духовку на 20 – 25 минут. Готовьте с удовольствием!
