Guest
W tym filmie Sławomir Dąbkowski dzieli się z nami przepisem na domowy bezglutenowy chleb z białej, niepalonej kaszy gryczanej. Jest super prosty do zrobienia i daje nam prawdziwą bombę zdrowia, bogatą w wiele korzystnych składników jak: białka i złożone węglowodany, witaminy, szczególnie z grupy B, minerały (wapń, magnez, krzem, cynk, żelazo), błonnik oraz rozmaite fito związki jak rutyna, która wzmacnia naczynia krwionośne. Zawarte w chlebie prebiotyki i błonnik pobudzają perystaltykę jelit. Gryka nie jest zbożem i jest jej bliżej do szczawiu i rabarbaru niż do pszenicy. Jest naturalnie bezglutenowa i ostatnio przeżywa kolejną młodość. Spotkanie ze Sławkiem Dąbkowskim w Chicago 29 Stycznia 2023 roku:
