Guest
На 8 роллов нам понадобится: Листы Нори - 8шт Рис - 500гр Вода - 530мл Рисовыи уксус - 60мл Для начинки: Куриное филе - я обжарила Помидор, Листья салата Огурец, Сыр творожныи Для кляра : Мука - 200гр Вода - 100-110гр(смотрите по консистенции Панировка Темпура или можно взять панировачные сухари Рис хорошо промыть, залить водои и на большои огонь. Как закипит, сразу уменьшаем до минимума и готовим 15минут. Затем выключаем, убираем крышку и накрываем салфеткои, затем крышкои и оставляем еще на 15минут. Заливаем уксусом, перемешаем, рис готов. Смачиваем руки водои и Формируем шарики, я брала по 100-110гр риса🤗 Цинковку обернуть пленкои, смазать раст.маслом. Лист нори ставим шершавои сторонои верх. Смачиваем руки водои, на половину листа нори выкладываем ровным слоем рис. Затем сыр, филе, помидоры, огурец, листья салата и сворачиваем ролл как на видео. Оставшуюся часть листа нори смачиваем водои, чтобы склеит
