Жареные конвертики

Лаваш армянский (тонкий) 1шт Колбаса (у меня вареная) пол палки Сыр твердый - 150гр яйца вареные - 5шт. Зелень лук, петрушка 1 пучок Сметана 3ст.л Я добавляла еще пекинскую капусту, но можно и без нее. Соль, перец Приготовление: Можно все порезать на мелкие кубики (так будет даже вкуснее), но я делала на скорую руку поэтому использовала блендер. Измельчить яйца, колбасу, капусту, зелень, сыр. Все перемешиваем и добавляем сметану, соль, перец (у меня еще был апельсиновый перец, просто мне нравится он). Лаваш режем на квадратики или прямоугольники и по серединке выкладываем начинку. Сворачиваем конвертики и выкладываем на разогретую сковородку смазанную маслом. Жарить до хрустящей корочки примерно по пару минут с каждой стороны. Если понравился рецепт ставь❤️ Приятного аппетита 😋 Оставьте пожалуйста смайлик в комментариях 😉, Вам не сложно, а мне приятно 🌹🌹🌹