Guest
Готовится этот пирог просто и быстро, а получается фантастически вкусным! #ПирогСАбрикосамиИЧерешней #ПирогНаТворожномТесте #СладкаяВыпечка #ТворожноеТесто #ФруктовыйПирог Форма 30×20 см Рецепт: 200 гр мука 100 гр слив.масло 250 гр творог 3 яйца 150 гр сахар 10 гр разрыхлитель 10 гр ванильный сахар Соль щепотка 300 гр абрикосы 200 гр черешня 1. Абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки, у черешни тоже удалить косточки. 2. В миске взбить мягкое слив.масло с сахаром и ванильным сахаром, по одному добавлять яйца продолжая взбивать. Добавить творог и взбить все в однородную массу. В миску к творожной массе добавить муку, разрыхлитель, соль и все перемешать до однородности. 3. Форму, и дно, и бока выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто в форму и разровнять его. На тесто выложить абрикосы и черешню. Фрукты немного вдавить в тесто. 4. Выпекать пирог в заранее разогретой на 180 градусов духовке режим верх-низ до румяности 40-45 минут. Готовность пирога проверить на сухую зубочистку. Дать пирогу полностью остыть в форме. Остывший пирог выложить на блюдо и перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
