Guest
Всем привет! С вами Валентина! И мы продолжаем тему экономного меню на три дня на семью из 4 человек. Два из которых взрослые, один школьник и один дошкольник. Меня можно найти тут: • Мой канал в Телеграм - 8TCXHmft9oViYWMy • Мой канал на YouTube: • Мой канал в ЯндексДзен - • Страничка ВК: • Tik Tok: @valentinadrum4?lang=ru-RU • Электронная почта:butterfly0908@ Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:22 – закупка продуктов. 01:13 – меню. День 1. Шарлотка. 02:17 – чай с малиной, мятой и мёдом. 02:59 – суп с фрикадельками и вермишелью. 04:45 – картофельное пюре с жаренным минтаем. 05:53 – меню. День 3. Манная каша. 07:12 – мясные ёжики с макаронами. 08:20 – салат «Столичный». Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на г.: Продукты: - фарш говяжий 400 г. (190 р.) – по скидке; - филе куриных грудок – 834 г. (226 р.); - рыба минтай 2 шт. на 1 кг. (225 р.); - картофель 2 кг. 400 г. (60 р.); - лук репчатый 1 кг. 700 г. (46 р.); - макароны – 450 г. (48 р.); - масло подсолнечное 1 л. (113 р.); - яйца 10 шт. (73 р.); - молоко 925 мл. (87 р.); - сливочное масло 180 г. (130 р.), использовала от общего веса 45 г. (130:180*45=33 р.) Манную крупу, сахар и муку показывала в закупке в предыдущих двух видео, поэтому высчитывать и включать в стоимость этой закупки на стала )) Итого: 1101 р. / 3 дня = 367 р. (средняя стоимость меню на 1 день) Меню. День 1: Завтрак – шарлотка; Обед – суп с фрикадельками (объем кастрюли 4,5 л.); Ужин – картофельное пюре с жаренным минтаем салат. Меню. День 2: Завтрак – шарлотка (доедаем); Обед – суп с фрикадельками (объем кастрюли 4,5 л.) (доедаем); Ужин – картофельное пюре с жаренным минтаем (доедаем). Меню. День 3: Завтрак – манная каша; Обед – макароны с ёжиками; Ужин – салат «Столичный». Рецепт №1. Шарлотка (charlotte). Продукты (Products): • Яйца (eegs) – 4 шт.; • Песок сахарный (sugar sand) – 150 г.; • Мука (flour) – 150 г.; • Масло сливочное для смазывания формы (Sunflower oil for overcooking) – 5 г. (butter); • Яблоки (apples) – 2 ср.шт. Рецепт № 2 Суп с фрикадельками (soup with meatballs). Продукты (products) на объем кастрюли 4,5 л.: • Фарш любой (any minced meat) – 300-330 г. • Картофель (potato) – 3-4 ср.шт.; • Лук репчатый (onion) – 1 шт.; • Морковь (carrot) – 1 шт.; • Масло подсолнечное для пережарки (sunflower oil for overcooking); • Соль по вкусу (salt to taste); • Зелень любая (any greens). Рецепт № 3 Минтай жаренный (vegetable stew with chicken). Продукты (products): • Лук репчатый (onion) – 1 шт.; • Рыба минтай (pollock fish) – 1 кг.; • Мука (flour); • Соль и черный молотый перец по вкусу (salt and ground black pepper to taste); • Масло подсолнечное для жарки (sunflower oil for overcooking). Рецепт № 4 Каша манная (semolina porridge). Продукты на 2 порции (products): • Манная крупа (semolina) – 6 ст.л.; • Молоко (milk)– 2 стакана (250 мл.); • Вода (water) – 1 стакан (250 мл.); • Сахар по вкусу (sugar) – я добавила 2 ст.л.; • Соль (salt) – щепотка; • Сливочное масло (butter) – 20 г. Рецепт № 5 Ёжики или фрикадельки с рисом (hedgehogs or meatballs with rice). Продукты (products): • Фарш любой (any minced meat) – 500 г. • Рис длиннозерный (long - grain rice) – примерно 30 г.; • Помидоры или томатная паста (tomatoes or tomato paste) – 3-4 шт. или 1 ст.л томатной пасты; • Масло подсолнечное (sunflower oil); • Соль и черный молотый перец по вкусу (salt and ground black pepper to taste). #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
