Кончики или погонялки. Каргопольские пироги

Добрый день! Предлагаю вашему вниманию тонкие Каргопольские пироги, в старину их называли кончики или погонялки. Этот старинный рецепт передается из поколения в поколение! Для теста: ✔ 220 гр масла или маргарина для выпечки ( растопить) ✔ 200 гр сметаны 15% ✔ 1 ч. ложка соли ✔ 2 столовых ложки сахара ✔ Меньше ½ чайной ложки соды ✔ Мука (примерно 500-600 гр) Для начинки: ✔ Сахарный песок Пироги готовятся быстро, они вкусные и сытные, и это отличная замена фастфуду в зимние каникулы. _____________ #Выпечка#Каргопольские_пироги#Старинные_рецепты