Эта Вкусная МАКОВКА ,просто растает во рту Опара: 180 гр муки 180 гр тёплого молока 18 гр свежих дрожжей (6 гр сухих ) 25 гр сахара Тесто : Вся опара 5 желтков 70 гр молока 350 гр муки 5 гр соли 90 го сахара 120 гр сливочного масла Начинка: 300 гр мака 390 гр молока 70 гр сливочного масла 220 гр сахара Глазурь : 40 гр шоколада 40 гр сливок 33% ИЛИ - 20гр сливочного масла /10 гр растительного ) Для смазывания : Яйцо 2ст.л молока 🛎Выпекать при 180‘с 10 мин ,потом при 165-170’с 30-40 мин
Hide player controls
Hide resume playing