Чебуреки с мясом — это дико вкусно и ужасно жирно. Но у крымских татар есть альтернативный вариант. Чебуреки, которые жарятся без масла, на сухой сковороде, называются они янтык. Они очень похожи на азербайджанские кутабы. В новом выпуске на Youtube-канале «Смак» Андрей Макаревич приготовит кутабы с мясом и кутабы с сыром и зеленью. И если вкус янтыка, который он когда-то попробовал в Коктебеле, он помнит до сих пор, значит, оно того стоит. Список ингредиентов и рецепт читайте в описании к видео: #кутабы #лепешки #кутабысзеленью #кутабыссыром #кутабырецепт #янтык #чебуреки #макаревич #андреймакаревич #макаревичандрей #смак #makarevich #smak
Hide player controls
Hide resume playing