Guest
[club127634300|# Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария] Прекрасные чебуреки для всех без исключения! Никто не устоит перед их уникальным, сочным вкусом. Насладитесь этой удивительной гастрономической приятностью! Нужные ингредиенты: Тесто: - 150 мл Кипятка - 1ч.л. Соли - 3 ст л Масло растительное - 400-500 гр Муки Для начинки: - 350 гр Фарша - 2 лука - Зелень - 50 мл Воды - Соль, перец, зелень - Масло для жарки Интрукция приготовления: - В миске смешать кипяток, масло и соль. Постепенно Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Даем тесту отдохнуть 15 минут. В фарш добавляем измельчённый лук, зелень, соль, перец и воду. Все хорошо перемешиваем. Разделяем тесто на 8-10 частей и раскатываем. Кладём на одну половину начинку и закрываем, отрезаем лишнее тесто. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле с двух сторон, на среднем огне. Готовые чебуреки выкладываем на бумажное полотенце.
