Guest
Мягкие, НЕЖНЫЕ и очень вкусные зефирки Маршмеллоу с соком Граната! Готовится такой десерт очень быстро и легко. Если хотите приготовить маршмеллоу меньшего размера, разрезайте его на меньшие порции, тогда получается очень много зефирок и рецепт можно сократить наполовину. 📌 Instagram 👉 ☑️ Рецепт: 🔸 Желатин - 20г 🔸 Сахар - 440г 🔸 Сок - 240мл В половине сока (120мл)растворить желатин, а другую половину сока отправляем вместе с сахаром на огонь до полного растворения сахара. Как только сок закипит снимаем сотейник с огня, ждем пару минут когда остановится активное кипение и заливаем горячий сок во вспенивающийся желатин. Взбиваем пока масса сильно не увеличится в объеме, маршмеллоу будет наматываться на венчик. Приятного аппетита!
