Нам понадобится: - Картофель 500гр.⠀ - Мука пшеничная 80гр. - Сыр лёгкий 80гр.⠀ - Соль по вкусу⠀ - Масло для жарки (у меня масло ГХИ)⠀ ⠀ Приготовление:⠀ 1. Для начала почистить, нарезать и отварить картофель в подсоленной воде.⠀ 2. Пюрировать отварную картошку, добавить муку и натёртый сыр. Замесить мягкое тесто.⠀ 3. Из небольшого количества картофельной массы сформировать шарик, раскатать в лепёшку на столе присыпанном мукой.⠀ 4. Обжарить на масле, с двух сторон на слабом огне.⠀ Подавать со сметаной и зеленью
Hide player controls
Hide resume playing