Guest
Почему в одних случаях квашенности получаются прекрасными (хрустящими, приятно-кислыми, без плесени), а в других приобретают неприятный кислый вкус, разваливаются в кашу, в них появляется слизь или они вообще - плесневеют? В этом видео по результатам 28 научных исследований и экспериментов практиков-квасильщиков обучу вас, как стабильно получать наиболее качественный, вкусный и полезный квашеный продукт, независимо от того, что вы квасите. Вы узнаете об оптимальных количестве соли, температуре и времени квашения. И – о хитрых хитростях, которые помогут сделать ваше квашение наиболее вкусным и качественным. Также я расскажу вам, как избавиться от плесени и о том, опасна ли плесень при квашении 📎 Полезные ссылки 📎: Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание – пройдите бесплатный тест: 📌 Друзья, приглашаю вас ко мне в КЛУБ Макса Погорелого
