Праздничная верашчака на домашнем квасе. Вкусный и сытный рецепт из белорусской глубинки

Алексей Востриков отправляется в гости к кудеснице Полесья Алене Середе, чтобы попробовать блюдо белорусских шляхтичей – верашчаку. Но не простую, а праздничную с домашним квасом. Для приготовления понадобятся: - «Пальцем пханая» колбаска - Сало - Грудинка - Ребрышки - Лук - Специи - Соль - Ингредиенты для блинов - Густой домашний квас - И узбекский казан Подробности – в программе «Диктор делает».