Guest
Шоколадный горшочек Для такого десерта нам понадобятся бумажные стаканчики. Молочный или тёмный шоколад темперируем и заливаем в форму. Когда простукиваем формы не оставляем на краях стаканчика слишком мало шоколада, чтобы шоколад в итоге не сломался. Я убирала стаканчики в холодильник застыть, потом доставала и аккуратно вынимала из бумажных форм начиная с низу, так как там самый толстый слой шоколада. Ингредиенты для 2-х стаканчиков: Молочный/тёмный шоколад - 150 гр Крем: Сливочный творожный сыр - 160 гр Сливки 33% - 45 гр Сахарная пудра - 35 гр Взбить все ингредиенты миксером до плотной однородной массы. Вишневый конфитюр: Вишня - 100 гр Сахар - 20 гр Крахмал - 3 гр Вода - 10 гр Рецепт шоколадного бисквита можете найти в ленте ниже( подойдёт любой) Начинку можно сделать любую на свой вкус. И украсить десерт так же можно мятой, вафельными или шоколадными цветами, а так же живыми цветами
