Ленивые ХАЧАПУРИ за 15 минут. Простой рецепт/Lazy KHACHAPURI in 15 minutes. A simple recipe

Всем привет представляем Вашему вниманию простые, но очень вкусные хачапури. Ингредиенты: 1) Мука - 400 гр. 2) Разрыхлитель - 10 гр. 3) Яйца - 2 шт. 4) Соль - 1 ч.л. 5) Сахар - 1 ч.л. 6) Растительное масло - 3 ст.л 7) Кефир - 250 гр. 8) Сыр сулугуни - 300 гр. В муку добавляем соль, сахар, 1 яйцо, разрыхлитель, кефир и растительное масло. Вымешиваем тесто. Даем тесту постоять 10 минут и в это время готовим начинку. Сыр натираем на терке, к нему добавляем 1 яйцо и перемешиваем. Затем в тесто добавляем сыр и раскатываем в лепешку. Обжариваем на сухой сковороде до готовности. Приятного аппетита.