Guest
Я подала эту утку со спагетти- рецепт по ссылке: Приготовление гарнира Готовлю ее на любой праздник! Правда обычно у меня бывает целая утка, внутрь еще кладу яблоки и апельсины. Гости всегда довольны! Я только успевпю краснеть за комплименты, Ее едят даже те, кто совсем не любят утку!! Ниже описание этого изумительно простого и вкусного рецепта. Сам процесс на видео. КСТАТИ, Этот же маринад я использую для запекания ребрышек, как-нибудь покажу. А сейчас - Рецепт (соотношение): Маринад (идеальная пропорция, ни один из ингредиентов не выделяется, а вместе всё это прекрасно сочетается**: Мёд 2 ст. л. Щепотка сушеного чеснока (1/4 ч л) Перец черный молотый щепотка Семена кориандра молотые щепотка Сушёный чабер (душиствй садовый) 1/2 ч.л Соевый соус 2 ст.л Масло оливковое (или любое растит.) 2-3 ст л Соль крупная 2 щепотки Хорошенько смешиваем.
