Хороший день,отличная погода. Дикое желание приготовить что-то вкусное,то чего не делал раньше.
Все это привело к Корейской кухне и её знаменитым пирожкам на пару-Пигоди!
Люблю работать с тестом,оно чувствует твое настроение. А оно у меня было Отличным(хотя я с утра был на рыбалке и ничего не поймал).
Замесил тесто,слепил Пигоди. Приготовил подушку под них. Решил приготовить тушеную картошку с капустой и мясом.
В общем блюдо готовится больше часа. В зависимости от размера пирожков и мяса.
Блюдо с заморочками,которое требует больше подготовки,чем самого времени приготовления...,но оно того стоит.
Получились Пигоди обалденные!!! И картошка вкуснятина. В общем как всегда Казан-это бомба!!!
Пигоди-состав:
-мука,соль,сахар,дрожжи,масло растительное,
-фарш
-лук,чеснок
-капуста
Подушка состав:
-мясо
-картошка
-лук
-морковка
-томатная паста
-капуста
Блюдо для тех,кто не боится заморочиться и в итоге получить Необ
Hide player controls
Hide resume playing