Guest
В жизни страсти вдруг кипят? Вам поможет шоколад! Что может вызвать не только положительные эмоции лишь при упоминании, но и поднять настроение в грустный час? Конечно, он! А что же делать, если плитки шоколада уже были съедены утром и вчера вечером, а хочется чего-нибудь особенного, но при этом еще и нельзя употреблять молочные продукты и под запретом глютен и яйца? Ответ прост – шоколадный чизкейк от ВАММОЖНО. Наш рецепт позволит вам без особых усилий приготовить себе по-настоящему королевское угощение! Не отказывайте себе, ведь с нашими рецептами, как обычно, побаловать себя ВАММОЖНО! Контакты Instagram Сайт Рецепт: Ингредиенты: Для коржа: 150 гр. миндальной муки 60 гр. какао-порошка 150 гр. универсальной безглютеновой смеси 5 гр. корицы 80 мл. финикового сиропа (или кленового или агавы) 60 гр. кокосового масла (или любого растительного) 1 щепотка соли Для чизкейка: 30 гр. кукурузного крахмала 30 гр. тапиокового крахмала 80 мл. воды (горячей) 150 гр. темного шоколада 15 гр. кокосового масла (или любого растительного) 600 гр. сыра Тофу 150 гр. сахара 5 гр. ванильного сахара Приготовление: 1. Смешать миндальную муку, универсальную безглютеновую смесь, какао-порошок, корицу и соль; 2. Смешать финиковый сироп и кокосовое масло; 3. Соединить сухие и влажные ингредиенты; 4. Форму смазать растительным маслом, разровнять тесто по форме, проколоть вилкой в нескольких местах; 5. Выпекать при 190°С около 7 минут; 6. Влить горячую воду в смесь кукурузного и тапиокового крахмала; 7. Растопить шоколад и кокосовое масло; 8. Взбить сыр Тофу с сахаром на средней скорости, по желанию добавить ванильный сахар; 9. Добавить крахмальную смесь и взбить на высокой скорости; 10. Добавить шоколадную смесь и перемешать до однородности; 11. Вылить полученную смесь на корж, разровнять; 12. Выпекать первые 5 минут при 200°С, далее около 40 минут при 140°С; 13. Охладить в холодильнике примерно 2 часа. #glutenfree #lactosefree #вамможно #безглютена #безлактозы #пп #чизкейк #рецепт #dessert #glutenfreebaking #cheesecake #noegg #dairyfree #безмолока #tofu #тофу #chocolatecake Музыка Daily Beetle Kevin MacLeod () Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
