Пшенные блины с карамелизированным яблоком и сладкой сметанойСкоро Масленица.

Пшенные блины с карамелизированным яблоком и сладкой сметаной Скоро Масленица.А значит мы прощаемся с зимой и встречаем весну румяными блинами, которые так похожи на солнышко 🌞 Предлагаю рецепт не совсем традиционных блинов на пшене с интересной подачей. Пшено замочить на ночь в холодной воде и оставить в холодильнике под закрытой крышкой. Наутро слить воду, тщательно промыть крупу. Соединить с остальными ингредиентами, взбить блендером до однородного состояния и дать тесту постоять 15–20 минут. Жарить как обычные блинчики. Для подачи Припустить яблоко нарезанное дольками и горстью изюма на сливочном масле. Добавить сахар по вкусу, сбрызнуть ароматным алкоголем, например бренди. Выпарить алкоголь. Тушить под закрытой крышкой до мягкости. В сметану добавить сахар по вкусу, перемешать до его растворения. На блинчик кладем карамелизированные яблоки, поверх яблок сладкую сметану, сворачиваем трубочкой. Наливаем ароматный чай и наслаждаемся. Приятного аппетита 😋 #масленица🥞 #широкаямасленица🥞 #масленица☀️ #масленица🌞 #блиныизпшена #пшенные #пшённыеблины #блинырецепты #рецептблинчиков #рецептблиновнамолоке #рецептблины #рецептблиноввдырочку