Вот как выглядит калмыцкий чай. Привожу его из Дагестана. На пол литра воды, 15-20 гр чая. Завариваю на слабом огне минут 10. Затем процеживаю. Вливаю литр молока, заварку и добавляю немного жирных сливок. Так как молоко не жирное. Вместо сливок, еще добавляют кусочек сливочного масла. Довожу до кипения, но не кипячу. В готовый калмыцкий чай добавляют соль по вкусу, кто то черный перец. Пьем его с хлебом и соленым сыром. #чай
Hide player controls
Hide resume playing