J'ouvre ma boulangerie New York Ep1 - Les dbuts

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5 Feb 2019

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Originaire d'Alsace, Noellie Hug, 35 ans, n'a aucune expérience en boulangerie. Elle a pourtant décidé d'ouvrir une boulangerie en plein coeur de New York. French Morning l'a suivie semaine après semaine dans la réalisation de son projet. Ce premier épisode suit Noellie Hug lors de sa première semaine à New York, du 6 au 10 novembre 2017. Enthousiaste à l'idée de signer son lease, de récupérer les clés du local et de participer à sa première réunion de chantier, l'Alsacienne va connaitre sa première déconv

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