ПИРОГ ИЗ УТКИ С ФИСТАШКАМИ

Ингредиенты: • Утка - 1 кг • Фарш мясной - 0,5 кг • Фисташки - 300 гр • Горчичный порошок “САРЕПТА“ - 50 гр • Горчичное масло “САРЕПТА“ - 50 мл • Тесто слоёное дрожжевое - 1 пачка • Яйца - 2 шт • Репчатый лук - 2 шт • Паприка - 10 гр • Соль - по вкусу Способ приготовления: 1. Утку разделать, мясо мелко порубить. 2. Добавить в рубленное утиное мясо фарш, фисташки, порезанный репчатый лук, вбить 2 яйца, 2 ст. л . горчичного порошка “САРЕПТА“, посолить и перемешать до однородной массы. 3. В форму уложить тесто крест-на крест, выложить фарш, накрыть сверху тестом, сделать небольшие отверстия. 4. Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут. 5. Подавать с соусом Для соуса Ингредиенты: • Грецкие орехи - 200 гр • Чеснок - 1-2 зубчика • Зелень - 200 гр • Соль - по вкусу • Горчичное мало “САРЕПТА“ - 50 мл Все ингредиенты смешать в блендере, залить горчичным маслом “САРЕПТА“ и взбить. #сарепта #маслосарепта #горчичноемаслосарепта #горчичноемасло #сарептамасло #стараясарепта #горчица