Эти помидоры Самые удачные. Готовлю снова и снова.

Что не говори, эти помидоры самые удачные. Ни с ботвой, ни листочками, конечно дело вкуса. Но это самые самые. Помидоры, чеснок, черный перец горошком , соль , сахар и уксус. Банки стрелизовать не нужно, а хорошо помыть содой, крышки обязательно прокипятить. В банку добавляем чеснок по 2 зубчика, 5-6 шт черной перец горошком и укладываем помидоры, обязательно сделать проколы, так помидоры не лопнут и будут целыми. Лучше брать помидоры сливка. Помидоры укладывать сколько войдёт, неутрамбовая!. Вскипятить воду, у меня 5-литровая. Залить кипятком банки с помидорами , накрыть крышкой и оставить на 15 минут Затем воду слить в кастрюлю и варим маринад На 1 литр 1 ст л с верхом соли, 4 ст л сахара с небольшой горкой и 4 ст л уксуса 9 процентного Т е на 5 литров 5 ст л соли с горкой, 20 ст л сахара с небольшой горкой, и 20 ст л уксуса 9%(150 мл ). Как маринад закипит, соль сахар растворился выливаем уксус и как закипит заливаем банки и закатываем. Перево