Удивительная новость пришла из Великобритании. На туманном Альбионе активно продвигают альтернативную кулинарную повестку. Агитируют жителей спасать планету и питаться насекомыми. Мол, для их разведения не нужно много земли или воды, а значит снижается нагрузка на экологию. Коровы, овцы, козы выделяют парниковые газы, которые ускоряют глобальное потепление, а насекомые такого вреда не наносят. Следовательно, именно им и надо отдавать предпочтение при выборе блюд на столе. Тем более, что беспозвоночные членистоногие богаты витаминами, минералами, белком и полезными жирами. Мысль, в общем-то благоразумная. Не придерёшься. Наши обезьяньи предки, а в дальнейшем и люди каменного века активно употребляли в пищу всё, что шевелится, бегает, прыгает и летает: червей, жуков, саранчу и гусениц. Всеядность позволяла им переживать трудные времена и приспосабливаться к разным климатическим зонам. В том числе благодаря насекомоедству представители рода Хомо заселили весь мир. По мере развития сельского хозяйства многие наро
Hide player controls
Hide resume playing