Guest
Вяленый лещ, рецепт которого отличается простотой и доступностью. Процесс вяления леща состоит из нескольких этапов: подготовки, засолки, вымачивания и сушки. Чтобы продукт получился вкусным, нужно обязательно выдержать технологию. Вяленый лещ в домашних условиях может быть приготовлен разными способами, мы сегодня рассмотрим сухой посол. Как и где мы ловили лещей , смотри здесь: Как вкусно посолить тарань , смотри здесь:
