ИДЕАЛЬНЫЙ КЕТО ХЛЕБ ИЗ МИНДАЛЬНОЙ МУКИ Низкоуглеводный хлеб рецепт Лчф хлеб

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ: 2 шт. яичные белки комнатной температуры 2 шт. куриные яйца комнатной температуры 200 гр миндальная мука 60 гр растопленное сливочное масло 2 ст. л. порошка шелухи подорожника или льняной муки 1,50 ч. л. разрыхлитель 1 ч. л. ксантановая камедь 1 щепотка соль 180 мл теплая вода 1. Разогрейте духовку до 180 С. 2. Взбейте миксером 2 яйца и 2 яичных белка до образования воздушной пенистой массы. 3. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте, пока не получите однородное тесто. Не перемешивайте слишком много. 4. Подготовьте форму для выпечки 9 х 18 см (объем 450 мл). Смажьте маслом края и дно формы. 5. Переложите тесто в подготовленную форму и поставьте в духовку на 40-45 минут. 6. Если через 35 минут верхняя часть хлеба начинает слишком подрумяниваться, накройте ее алюминиевой фольгой. Это предотвратит образование темной горькой корочки. 7. Спустя 40 минут проверьте готовность: если нож или длинная шпажка, вставленные в цент буханки, выходят сухими, хлеб готов. 8. Переложите хлеб на плоское блюдо, чтобы он быстрее остыл. Когда хлеб будет близок к комнатной температуре, можно нарезать на порционные куски. #кето #кетодиета #кеторецепты #рецепты #ппрецепты #кетохлеб #рецептхлеба #кетовыпечка #lchf