Свинина, которую можно есть губами. Подходит к любому гарниру. Приготовит даже школьник

Свинина, которую можно есть губами. Подходит к любому гарниру. Приготовит даже школьник Итак, берем кусок свинины и режем его сначала на пласты толщиной 2-3 сантиметра, а потом на кубики. Далее ставим на огонь выше среднего нагреваться сковороду, наливаем растительное масло, даем ему хорошенько прогреться и отправляем туда порезанное мясо. Мясо периодически помешивать, не давая подгореть. Тем временем, пока мясо жарится, берем лук и нарезаем четверть кольцами. После этого нарезаем морковь соломкой или брусочками. Мясо обжариваем до появления легкого румянца. У меня на это ушло 15 минут при постоянном помешивании. Теперь отправляем к мясу порезанный лук и морковь и равномерно распределяем это все. Не забываем периодически помешивать. Когда лук начал немного подрумяниваться, можно все хорошо посолить, поперчить, я это делаю при помощи мельницы для перца, и положить несколько лавровых листочков. После этого опять же нужно все равномерно перемешать. На обжарку лука и моркови лично у меня ушло