Ризотто с зелёным горошком! Подробный рецепт)

Ингредиенты: Рис арборио 50 г Вино белое сухое 50 г Бульон овощной 250-300 г Лук репчатый 2 Ст.л Чеснок 1 зубчик Горошек зелёный 100 г 30 мл воды Сыр пармезан 40 г Сливочное масло 30 г Перец чёрный по вкусу 1. Частями добавляем горячий бульон в рис! бульона на это количество риса должно уйти минимум 250 мл! Затем уже сами регулируйте готовность риса, (Рисинки должны стать мягкими снаружи и оставаться чуточку твердоватыми внутри (но не жёсткими) 😉👌 2. (Контролируйте текстуру РИЗОТТО с помощью сливочного масла, если вы хотите более кремовую текстуру то на этот рецепт 30 грамм будет в самый раз 😁👍 если же хотите менее кремовую то просто уменьшите количество сливочного масла😉👌)