Guest
Манники или оладьи из манной каши - это рецепт откуда-то из детства, а если быть точнее, из детства советского детсадовского. Для начала сварите очень густую кашу на молоке с добавлением мёда, сахара и сливочного масла. И, как только она остынет, вбейте яйцо. А дальше сформируйте что-то типа сырников (смочите обязательно руки - манка сильно пристаёт) и обваляйте в муке или панировочных сухарях. И на сковородку. 2-3 минуты с каждой стороны и готово! Не факт, что сильно полезно, но очень вкусно! Сверху я присыпала сахарной пудрой, а можно полить вареньем. Знаю, что раньше было принято поливать киселём. Приятного аппетита! Ингредиенты: Молоко - 400 мл Манка - 100 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст. л Мёд и сливочное масло (по вкусу) Чуть соли Мука для панировки
