Рядовка фиолетовая. Синюха, синичка, синеножка, василек - народные названия)))

РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ Среди осеннего разнообразия рядовок есть одна непривычная по расцветке. Шляпка, пластинки и ножка - фиолетовые. Потому и рядовка фиолетовая, что тут мудрить. Растет группами в хвойных и смешанных лесах, любит опушки, заросли крапивы и кучи хвороста. Шляпка гриба слегка выпуклая, мясистая, может достигать в диаметре 20 см. Пластинки широкие, часто расположенные. Ярко фиолетовая в молодом возрасте, рядовка фиолетовая постепенно меняет окраску на бледно-лиловую. То же происходит и с пластинками - светлеют. Ножка гриба плотная, гладкая, у взрослых грибов с полостью внутри, невысокая, до 8 см. Ну и запах у гриба отличительный: приятный, легкий, фруктовый. Рядовка фиолетовая один из самых вкусных осенних грибов, к тому же обладает лечебными свойствами. После предварительного отваривания в течение 10-15 минут, ее можно солить, мариновать, жарить. Все, что душа пожелает! #shorts #грибыБеларуси #говорушка #осенниегрибы #рядовкафиолетовая #фиолетоваярядовка #рядовки #грибырядовки